Tag: intolleranze
Intollerante?
A volte ci si rende conto di non andare pienamente d’accordo con il cibo che si ingerisce, ma non si riesce a capire quale sia l’ingrediente che disturba la digestione: iniziamo a pensare di essere “intolleranti“ a qualcosa.. sì, ma a che cosa? Allergologi e nutrizionisti concordano nell’individuazione della causa ... più
Leggi di piùMenù di Febbraio
Questo mese proponiamo un menù che rispecchia l’ortofrutta invernale: un carico di vitamine e antiossidanti per far fronte al candore invernale tipico di questo mese dalle temperature rigide. Antipasto Cestini al Radicchio Trevigiano Primo piatto Cannelloni di ricotta e broccoletti Secondo Piatto Sformato di Patate Contorno Pinzimonio di verdure crude ... più
Leggi di piùVitamine di Gennaio
Cosa mettere in tavola a Gennaio per fare il pieno di vitamine? ORTAGGI: Bietole Broccoli Carciofi Cavolfiori Cicoria Finocchi Funghi Insalate Patate Radicchi Spinaci Verze FRUTTA: Arance Kiwi Pompelmi Prediligete frutta ed ortaggi biologici, acquistati presso aziende agricole con vendita diretta al pubblico. Buon Appetito! più
Leggi di piùMenù di Capodanno
Vi proponiamo un menù di Capodanno per grandi e piccini. Antipasto Semi di zucca Primo piatto Risotto alla Zucca Secondo Piatto Arrosto di vitello Pane di stella Contorno Cestini di radicchio trevigiano Dessert Alberi di Natale Frutta Noci Vino Lambrusco più
Leggi di piùMenù di San Silvestro
Vi proponiamo un menù di San Silvestro per grandi e piccini. Antipasto Alberi di Natale in sfoglia Primo piatto Lasagne al ragù bianco Secondo Piatto Spezzatino di vitello con patate Contorno Pinzimonio di verdure fresche di stagione Dessert Crostata di Zucca Frutta Macedonia di agrumi Vino Sangiovese più
Leggi di piùMenù di Natale
Vi proponiamo un menù Natalizio per grandi e piccini. Antipasto Alberelli in Sfoglia Primo piatto Zuppa imperiale Secondo Piatto Agnello al forno Contorno Patatine fritte light Dessert Pandoro Frutta Melagrana Vino Sangiovese più
Leggi di piùQuel che c’è da sapere sul Radicchio Trevigiano
Il radicchio è un ortaggio con proprietà benefiche per la nostra salute: è depurativo e, contenendo molta acqua, fibre e principi amari, favorisce la digestione ed il buon funzionamento dell’intestino. Ha un basso apporto calorico perciò è un alimento molto indicato per le diete ed i regimi alimentari controllati. Il ... più
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Castagne Arrosto – Friggitrice ad Aria
Eccovi la ricetta per gustare delle ottime castagne o marroni cotti nella friggitrice ad aria. Questo tipo di cottura ne esalta il sapore e non riempie la cucina di fuliggine. Per la realizzazione di questa ricetta è necessario avere a disposizione una friggitrice ad aria, un canovaccio ed un plaid ...
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