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Categoria: Menù del giorno

Menù di Febbraio

Di: Simona | Commenti disabilitati su Menù di Febbraio | | Categoria: Menù del giorno, Menù del mese | Tag : , , , , , , ,

Questo mese proponiamo un menù che rispecchia l’ortofrutta invernale: un carico di vitamine e antiossidanti per far fronte al candore invernale tipico di questo mese dalle temperature rigide. Antipasto Cestini al Radicchio Trevigiano Primo piatto Cannelloni di ricotta e broccoletti Secondo Piatto Sformato di Patate Contorno Pinzimonio di verdure crude ... più

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Menù di Gennaio

Di: Simona | Commenti disabilitati su Menù di Gennaio | | Categoria: Menù del giorno, Menù del mese | Tag : , , ,

Broccoli

Questo mese proponiamo un menù che rispecchia l’ortofrutta invernale: un carico di vitamine e antiossidanti per far fronte al candore invernale tipico di questo mese dalle temperature rigide. Antipasto Cestini di brisé con broccoletti Primo piatto Vellutata di finocchio Secondo Piatto Vitello al forno Contorno Polpette di patate e feta ... più

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Menù di Ottobre

Di: Simona | Commenti disabilitati su Menù di Ottobre | | Categoria: Menù del giorno, Menù del mese | Tag : , , , , , , , ,

Questo mese proponiamo un menù che rispecchia il cambiamento cromatico della vegetazione d’autunno: il verde dei prati lascia il posto ai toni più scuri delle foglie che arrossiscono prima di spogliare gli alberi, pronti a ricevere il candore dell’inverno. Antipasto Tartine del contadino Primo piatto Risotto alla zucca Secondo Piatto ... più

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Menù di Pasqua

Di: Simona | Commenti disabilitati su Menù di Pasqua | | Categoria: Il Saggio consiglia, Menù del giorno, Menù di Pasqua, Ricette | Tag :

Pasqua è una delle feste tipiche della cultura italiana, e non solo. Si usa trascorrere in famiglia o con gli amici, in compagnia di buon cibo e bevande allegre. Ma da dove nasce questa festa e qual è il vero menù da presentare in tavola? L’origine della festa risale alla ... più

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